Brioches ou chocolats de Noël pour collecter des fonds destinés à financer un projet associatif scolaire?

Les brioches de Noël peuvent être plus intéressantes que les chocolats pour plusieurs raisons :

1. Une marge potentiellement plus intéressante

Les brioches sont achetées au prix de gros auprès d’ETIK, puis revendues avec une marge attractive.

Le prix de revente reste accessible, 7 € pour le sapin et 9 € pour la brioche de Noël tout en permettant de dégager une marge de 25%.

2. Un produit directement associé à la période de Noël

La brioche de Noël bénéficie d’un effet saisonnier fort. Elle peut facilement être présentée comme un produit à partager en famille pendant les fêtes, ce qui donne une bonne raison d’acheter.

3. Un achat familial plutôt qu’un simple achat plaisir

Une brioche de Noël est généralement destinée à être consommée par toute la famille, au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert. Un seul achat peut donc concerner plusieurs personnes.

Cela permet aussi de donner aux parents une justification simple à l’achat : « On achète une brioche et, en même temps, on soutient le projet de l’école. »

4. Un prix de vente qui doit rester raisonnable

Des chocolats destinés à une collecte sont souvent comparés mentalement au prix des chocolats que l’on trouve en grande surface. Il peut donc être difficile de justifier un prix élevé. Et les prix des ballotins atteignent rapidement 20 ou 30 €.

À l’inverse, une brioche artisanale en forme de sapin vendue par exemple 7 €, peut être plus facilement perçue comme un produit dont le prix est justifié.

5. Une vente plus simple à organiser

Pour une association scolaire, la logistique compte beaucoup :

• moins de références et de parfums à gérer ;
• moins de risques de casse ;
• pas de problème de fonte pendant le transport ou le stockage ;
• distribution simple avec uniquement 2 produits ;

6. Une dimension « produit local / artisanal »

Les brioches sont fabriquées avec des farines, des oeufs et des ingrédients français c’est un argument supplémentaire : les familles soutiennent à la fois le projet scolaire et une activité francaise.

7. Le potentiel de collecte peut être supérieur

L’élément essentiel n’est toutefois pas le prix de vente, mais la marge nette par produit × le nombre de produits vendus.

Il est plus facile de vendre un grand nombre de brioches que de ballotins.

Un exemple : Vendre 300 brioches sapin permet à l’école de collecter 525 €

Pour une classe de 30 élèves il faut que chacun vendent 10 brioches.

En résumé : la brioche peut être particulièrement pertinente si votre objectif est de maximiser le montant reversé à l'association tout en proposant aux familles un produit accessible, saisonnier, familial et facile à vendre.

Votre kit vente brioches de Noël : 02 97 60 48 94